هل من الآمن استخدام الأوعية البلاستيكية المستديرة للحساء الساخن؟

1. أنواع وخصائص المواد البلاستيكية المستديرة التي يمكن التخلص منها

1.1 تصنيفات وعلامات المواد الشائعة

• مادة البولي بروبيلين (PP): المادة المفضلة في صناعة المواد الغذائية الجاهزة، ويشار إليها بالرمز "PP5" أو الرقم "5". تشمل خصائصه مقاومة درجات الحرارة العالية (درجة حرارة الاستخدام التقليدية -6 درجة مئوية إلى 120 درجة مئوية، يمكن تمديدها إلى -18 درجة مئوية إلى 110 درجة مئوية بعد التعديل)، غير سامة، قابلة للاستخدام في الميكروويف، ومقاومة للأحماض والقلويات، ومقاومة للصدمات، وغير شفافة أو شفافة. وهي حاليًا واحدة من أكثر المواد أمانًا.
• البوليسترين (PS): يحمل علامة "PS6" أو الرقم "6"، ويوجد عادة في حاويات المواد الغذائية الرغوية والأطباق الشفافة. وهو مستقر في درجة حرارة الغرفة، وله صلابة عالية وشفافية جيدة، ولكنه يتمزق بسهولة. يبدأ في التليين عند 75 درجة مئوية، ويتميز بأداء ممتاز في درجات الحرارة المنخفضة، ومناسب لحفظ الأطعمة المبردة مثل الآيس كريم، ولكنه غير مناسب للتلامس مع درجات الحرارة المرتفعة.
• البولي إيثيلين تيريفثاليت (PET): يحمل الرقم "1"، ويستخدم غالبًا في زجاجات المياه المعدنية وزجاجات المشروبات. يتميز بشفافية عالية وصلابة قوية، ولكن مقاومته للحرارة ضعيفة (مقاومة فقط لدرجات حرارة أقل من 70 درجة مئوية). تجاوز درجة الحرارة هذه يمكن أن يسبب تشوهًا بسهولة ويطلق مواد ضارة، لذلك لا ينبغي استخدامه للطعام الساخن.
• المواد الأخرى: ينقسم البولي إيثيلين (PE) إلى عالي الكثافة (HDPE، رقم "2"، مقاوم للحرارة 90-110 درجة مئوية) ومنخفض الكثافة (LDPE، رقم "4"، مقاوم للحرارة 70-90 درجة مئوية)؛ تم تقييد كلوريد البولي فينيل (PVC، رقم "3") تدريجيًا بسبب إطلاق الكلوريدات والفثالات والمواد السامة الأخرى في درجات الحرارة المرتفعة.

1.2 مقارنة المقاومة الحرارية للمواد المختلفة

• مادة PP: تتمتع بأفضل مقاومة للحرارة، مع نقطة انصهار تبلغ 167 درجة مئوية وأقصى مقاومة للحرارة تبلغ 130 درجة مئوية. أظهرت التجارب أنه يتمتع بثبات حراري جيد بعد غمره في الماء الساخن عند 60 درجة مئوية، 80 درجة مئوية، و95 درجة مئوية لمدة ساعتين، بدون تغيير كبير في البقايا المذابة. إنها مناسبة للوجبات الساخنة وتسخين الميكروويف وحتى الطبخ بالبخار. مادة PS: مقاومة ضعيفة للحرارة، تليين عند 75 درجة مئوية، وتطلق مونومرات الستايرين فوق 80 درجة مئوية. في الاختبارات الفعلية، أطلقت مادة PS6 ألكانات طويلة السلسلة بعد 10 دقائق من ملامستها للماء المغلي بدرجة حرارة 100 درجة مئوية، وتزداد كمية الهجرة مع ارتفاع درجة الحرارة. الحد الأقصى لمقاومة الحرارة هو 75 درجة مئوية فقط، مما يجعله غير مناسب للأطعمة التي تزيد درجة حرارتها عن 70 درجة مئوية.
• مادة PET: أسوأ مقاومة للحرارة، فقط 60-70 درجة مئوية. إن تجاوز درجة الحرارة هذه لا يؤدي إلى تشوه سريع فحسب، بل يؤدي أيضًا إلى إطلاق مواد ضارة مثل الأسيتالديهيد. يؤدي تناوله على المدى الطويل إلى تهيج الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي وهو غير مناسب تمامًا للطعام الساخن.
• مواد أخرى: HDPE لديه مقاومة للحرارة من 90 إلى 110 درجة مئوية، LDPE لديه مقاومة للحرارة من 70 إلى 90 درجة مئوية، مع سيناريوهات قابلة للتطبيق محدودة؛ يطلق PVC مواد سامة عند درجات حرارة عالية وقد تم تقييد ملامسته للأغذية بشكل صارم.

1.3 متطلبات معايير السلامة للمواد البلاستيكية المخصصة للأغذية

• متطلبات المواد الخام: يجب أن تتوافق الراتنجات مع GB 4806.6 والإعلانات ذات الصلة، ويمنع منعا باتا استخدام المواد البلاستيكية المعاد تدويرها الطبية/الصناعية؛ يجب أن تتوافق المواد المضافة مع GB 9685-2016 "معيار استخدام المواد المضافة في المواد والمنتجات الملامسة للأغذية".
• متطلبات المؤشر الفيزيائي الكيميائي: إجمالي الهجرة ≥ 10 ملجم/سم²، واستهلاك برمنجنات البوتاسيوم ≥ 10 ملجم/كجم، والمعادن الثقيلة (المحسوبة على أنها رصاص) ≥ 1 ملجم/كجم، ويجب ألا يكون إجمالي هجرة الأمينات الأولية العطرية قابلاً للاكتشاف؛ يُحظر استخدام البيسفينول أ (BPA) في المواد الملامسة للأغذية للرضع والأطفال الصغار، وقد تم تخفيض حد الهجرة من 0.6 ملجم/كجم إلى 0.05 ملجم/كجم.
• متطلبات وضع العلامات: يجب وضع علامة "لملامسة الطعام"، ونطاق درجة حرارة الاستخدام، وما إذا كان قابلاً للتسخين في الميكروويف، ويجب ذكر الحد الأقصى لدرجة حرارة التشغيل بوضوح لضمان عدم إطلاق أي مواد ضارة في ظل ظروف الاستخدام المقصودة.

2. التفاعل بين درجة حرارة الحساء الساخن والمواد البلاستيكية

2.1 تحليل نطاق درجة حرارة الحساء الساخن

• نطاق درجة الحرارة النموذجي: تتراوح درجة حرارة الحساء الساخن الطازج في الغالب بين 70-100 درجة مئوية، مع وصول مرق الوعاء الساخن إلى 120 درجة مئوية، والشاي الطازج عند 80-90 درجة مئوية، والزلابية/الشعرية المطبوخة حديثًا عند 70-80 درجة مئوية، والعصيدة الطازجة عند 92 درجة مئوية (حوالي 80 درجة مئوية بعد 15 دقيقة). تبلغ درجة حرارة الحساء الساخن الذي يتم تقديمه على الطاولة حوالي 80 درجة مئوية (65-70 درجة مئوية عند تناوله).
• نمط تغير درجة الحرارة: يبرد الحساء ذو ​​درجة الحرارة العالية بنمط "سريع أولاً، ثم بطيء". عند درجة حرارة الغرفة 24 درجة مئوية، يبرد 500 مل من الماء الساخن بدرجة حرارة 100 درجة مئوية إلى 85 درجة مئوية بعد 5 دقائق، و75 درجة مئوية بعد 10 دقائق، و70 درجة مئوية بعد 15 دقيقة، و60 درجة مئوية بعد 30 دقيقة. يوفر هذا النمط مرجعًا مهمًا للاستخدام الآمن للأوعية البلاستيكية المستديرة.

2.2 التغيرات الفيزيائية والكيميائية للمواد البلاستيكية عند درجات الحرارة العالية

• التغييرات المادية: تليين مادة PS عند 75 درجة مئوية وتتشوه بشكل ملحوظ عند درجة حرارة أعلى من 80 درجة مئوية؛ تتشوه مادة PET بشكل ملحوظ عند 60-70 درجة مئوية؛ تظل مادة PP مستقرة تحت 120 درجة مئوية دون أي تغييرات شكلية كبيرة.
• التغيرات الكيميائية: تؤدي درجات الحرارة المرتفعة إلى تسريع حركة جزيئات البلاستيك، مما يؤدي إلى تكسر السلاسل الجزيئية وإطلاق مواد ضارة. تطلق مادة PS مونومر الستايرين في درجات حرارة عالية (مادة مسرطنة من الفئة 2B، تسبب تهيج الجهاز التنفسي على المدى القصير، والدوخة، والغثيان، وتلف الكبد على المدى الطويل واضطراب الغدد الصماء). أظهرت العينات المحلية أن بعض حاويات المواد الغذائية PS تجاوزت حد انتقال الستايرين بمقدار 3 مرات عند حمل حساء ساخن بدرجة حرارة 60 درجة مئوية؛ يعد إطلاق البلاستيك الدقيق قضية بارزة. حاويات المواد الغذائية PP التي تحتوي على لحم خنزير مطهو ببطء على درجة حرارة 78 درجة مئوية وحساء ساخن وحامض بدرجة حرارة 85 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، أطلقت 12,000 قطعة بلاستيكية دقيقة لكل سنتيمتر مربع، بينما أطلقت حاويات PS 35,000 قطعة بلاستيكية دقيقة لكل سنتيمتر مربع؛ أشارت دراسة أجريت عام 2023 في *Environmental Science & Technology* إلى أنه أثناء التسخين بالميكروويف، يطلق كل سنتيمتر مربع من الحاوية أكثر من 2 مليار مادة بلاستيكية نانوية و4 ملايين مادة بلاستيكية دقيقة.

2.3 الآليات والعوامل المؤثرة في ترشيح المواد الضارة

• درجة الحرارة: هذا هو العامل المؤثر الأكثر أهمية. ولكل زيادة بمقدار 10 درجات مئوية في درجة الحرارة، يزيد معدل هجرة المواد الكيميائية بمقدار 2-3 مرات. عند 25 درجة مئوية و40 درجة مئوية و55 درجة مئوية، تبلغ المخاطر المسببة للسرطان من PAEs (الفثالات) المتسربة للإنسان 1.09×10⁻⁸، 4.52×10⁻⁸، و1.83×10⁻⁷، على التوالي، في حين أن المخاطر غير المسببة للسرطان هي 1.10×10⁻⁴. 3.62×10⁻⁴ و1.21×10⁻³ على التوالي. ويزداد الخطر بشكل كبير مع ارتفاع درجة الحرارة.
• وقت الاتصال: كلما زاد وقت الاتصال، زاد حجم الترحيل. تبدأ مادة PS6 في إطلاق ألكانات طويلة السلسلة بعد 10 دقائق من ملامسة الماء المغلي بدرجة حرارة 100 درجة مئوية، وتستمر كمية الهجرة في الزيادة مع مرور الوقت.
• نوع الغذاء: الأطعمة الدهنية تسرع هجرة الملدنات. يتم تصنيف معدل رشح PAEs في المحاكيات الغذائية المختلفة على النحو التالي: الأيزوأوكتان > 10% إيثانول > 4% حمض أسيتيك > ماء. ولذلك، عند استخدام الحاويات البلاستيكية للأطعمة المقلية، والأواني الساخنة الحارة، وغيرها من الأطعمة الغنية بالدهون، فإن كمية الملدنات المذابة تزيد بشكل كبير.
• قيمة الرقم الهيدروجيني: الأطعمة الحمضية تسرع الذوبان. على سبيل المثال، عندما تحتوي زجاجة PET على 4% من حمض الأسيتيك، تكون كمية انتقال مادة الأنتيمون الضارة أعلى بكثير مما كانت عليه عندما تحتوي على 10% إيثانول أو 20% إيثانول. تعمل المواد الحمضية مثل الخل على تعزيز إطلاق المواد النزرة من المادة.

3. تقييم سلامة الاستخدام على المدى القصير

3.1 تعريف وتحليل سيناريوهات الاستخدام على المدى القصير

• سيناريو الاستهلاك الفوري: يتم استهلاك الحساء الساخن خلال 15 دقيقة من سكبه في وعاءوعاء بلاستيكي آمن للاستخدام في الميكروويف، مع انخفاض درجة حرارة الحساء بسرعة من 70-100 درجة مئوية إلى 60-70 درجة مئوية.
• سيناريو التخزين قصير المدى: يتم استهلاك الحساء بعد تركه لمدة 15-30 دقيقة، مع انخفاض درجة الحرارة إلى 50-60 درجة مئوية.
• سيناريو تسليم الوجبات الجاهزة: السيناريو الأكثر شيوعًا على المدى القصير، غالبًا ما يتجاوز وقت التسليم 30 دقيقة، وتنخفض درجة حرارة الحساء بشكل حاد بأكثر من 10 درجة مئوية، ويصل انخفاض درجة الحرارة إلى 20-30٪ بعد 15 دقيقة من التسليم.

3.2 تقييم سلامة الأوعية البلاستيكية المستديرة المصنوعة من مادة PP

• المزايا: تعتبر مادة PP خيارًا آمنًا نسبيًا للاستخدام على المدى القصير، مع مقاومة للحرارة تتراوح من 100 إلى 140 درجة مئوية، ومناسبة لمعظم درجات حرارة الحساء الساخن؛ يتمتع بثبات كيميائي قوي، ولا يتم إطلاق أي مواد ضارة في درجات الحرارة العادية والعالية، ولا يوجد أي تغيير في البقايا المذابة أثناء تجارب الغمر في درجات الحرارة العالية؛ كمية إطلاق البلاستيك الدقيق (12000 جسيم/سم²) أقل بكثير من مادة PS.
• المخاطر المحتملة: عند ملامستها للأطعمة الزيتية ذات درجة الحرارة العالية، فإنها ستؤدي إلى تسريع هجرة المواد المضافة والأوليجومرات والمواد الضارة الأخرى (مثل الفثالات)؛ الاستخدام المتكرر على المدى الطويل، حتى لو كان مبلغ الترحيل الفردي يفي بالمعيار، لا يزال يشكل خطر تراكم.

3.3 تقييم سلامة الأوعية البلاستيكية المستديرة المصنوعة من مادة PS

• المخاطر الأساسية: مقاومة ضعيفة للحرارة (الحد الأعلى 75 درجة مئوية)، وتلين عند درجة حرارة 75 درجة مئوية، وتطلق مونومر الستايرين (مادة مسرطنة من الفئة 2B) عند درجة حرارة 80 درجة مئوية؛ تبلغ كمية إطلاق البلاستيك الدقيق ما يقرب من 3 أضعاف كمية مادة البولي بروبيلين، مما يسلط الضوء على مشكلات السلامة.
• قيود الاستخدام: يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 65 درجة مئوية. حتى الاتصال قصير المدى بالحساء الساخن الساخن سوف يطلق مواد ضارة تعرض الصحة للخطر. يمكن استخدامه فقط للمشروبات الباردة والأطباق الباردة والأطعمة في درجة حرارة الغرفة، ويمنع منعا باتا ملامسة الحساء الساخن أو الزيت الساخن.

3.4 تقييم سلامة الأوعية البلاستيكية المستديرة من المواد الأخرى

• مادة PET: مقاومة للحرارة تتراوح بين 60-70 درجة مئوية فقط، وتتشوه عند درجات حرارة أعلى وتطلق الأسيتالديهيد، الذي يمكن أن يهيج الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي مع ابتلاع طويل الأمد، مما يجعله غير مناسب تمامًا للطعام الساخن. مادة PVC: الأكثر خطورة، تطلق الكلوريدات والفثالات في درجات حرارة عالية. تظهر التجارب أن حاويات الطعام البلاستيكية التي تحتوي على يخنة الباذنجان عند درجة حرارة 60 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أدت إلى انتقال الملدنات بما يتجاوز المعايير الوطنية بمقدار 11 مرة. ممنوع منعا باتا الاتصال بالطعام.
• المواد المركبة: تستخدم بعض صناديق الغداء مادة PP لجسم الحاوية وPS (شفاف وصلب) للغطاء، مما يشكل مخاطر على السلامة. يجب إزالة الغطاء أثناء التسخين لمنع PS من ملامسة درجات الحرارة المرتفعة.

3.5 تقييم السلامة الشامل

 

4. المخاطر الصحية وتوصيات الاستخدام الآمن

4.1 المواد الضارة الرئيسية والآثار الصحية

• الفثالات (الملدنات): في حاويات المواد الغذائية البلاستيكية القابلة للتصرف المتوفرة تجاريًا، تم الكشف عن DEP وDIBP في 100% من العينات، وتم الكشف عن DBP وDEHP في 78% من العينات.
• تشمل التأثيرات الصحية ما يلي: اضطراب الغدد الصماء (تأثيرات شبيهة بالإستروجين، تؤثر على إنتاج الحيوانات المنوية لدى الذكور وتزيد من خطر الإصابة بأمراض الثدي لدى النساء)؛ سمية النمو (البلوغ المبكر عند الأطفال، والأعضاء التناسلية الذكرية غير الطبيعية، والسمنة، وزيادة خطر اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط)؛ وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (تنشيط الإجهاد التأكسدي والمسارات الالتهابية، والتدخل في استقلاب الدهون وتنظيم ضغط الدم، مما يؤدي إلى ارتفاع الدهون الثلاثية وانخفاض كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة).
• مونومر الستايرين: يتم إطلاقه من مادة PS عند درجات حرارة عالية، وهو مادة مسرطنة من الدرجة 2B. التعرض على المدى القصير لكميات كبيرة يهيج الجهاز التنفسي ويسبب الدوخة والغثيان. يؤدي تناول جرعات منخفضة على المدى الطويل إلى إتلاف الكبد وتعطيل نظام الغدد الصماء.
• ثنائي الفينول أ (BPA): على الرغم من تقييده بشكل صارم بموجب اللوائح الجديدة، إلا أنه قد لا يزال موجودًا في بعض المواد. له تأثيرات اختلال الغدد الصماء، مما يؤثر على النمو الإنجابي، وظيفة الغدة الدرقية، وتنظيم التمثيل الغذائي. عند 80 درجة مئوية، ترتفع كمية الإطلاق إلى 1.2 ميكروغرام/لتر، ويكون تناولها على المدى الطويل ضارًا بالصحة.
• المواد البلاستيكية الدقيقة واللدائن النانوية: تشير الدراسات الأولية إلى أنها يمكن أن تسبب تلفًا في الجهاز الهضمي (عدم تحمل الجلوكوز، وتلف الكبد، وزيادة نفاذية الأمعاء لدى الفئران)، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (اختراق الحاجز المعوي لتشكيل بؤر التهابية وعائية، مع زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية أو الوفيات الناجمة عن جميع الأسباب بمقدار 4.53 مرة)، وتؤثر على الجهاز العصبي (الذي تحمله الخلايا المناعية إلى الأوعية الدموية الدماغية، مما يؤدي إلى انسداد الأوعية الدموية، والسكتة الدماغية). تخثر الدم، واضطرابات السلوك العصبي).

4.2 تقييم المخاطر للمجموعات السكانية الخاصة

• الأطفال: لم يتم تطوير جهازهم المناعي والغدد الصماء بشكل كامل. يمكن أن تسبب الفثالات البلوغ المبكر والتشوهات الإنجابية، ويمكن أن تخترق المواد البلاستيكية الدقيقة جدار الأمعاء لدى الأطفال بسرعة ويتم اكتشافها في الدم خلال 48 ساعة.
• النساء الحوامل: يمكن للمواد الضارة (مثل الملدنات) عبور حاجز المشيمة وتؤثر على الجنين، مما يسبب تشوهات، أو تلف الجهاز العصبي، أو انخفاض الوزن عند الولادة.
• كبار السن: يؤدي انخفاض وظائف الكبد والكلى إلى إضعاف قدرتها على استقلاب المواد الضارة، كما أن التعرض لها على المدى الطويل يزيد العبء على الكبد والكليتين.
• الأفراد الذين يعانون من ضعف المناعة: المرضى الذين يعانون من أمراض كامنة والذين يتلقون العلاج المثبط للمناعة لديهم قدرة منخفضة على تحمل المواد الضارة ويكونون عرضة لمشاكل صحية.

4.3 إرشادات استخدام السلامة

• اختيار المواد: إعطاء الأولوية لمواد PP5 (ابحث عن الملصق رقم "5"، أدوات المائدة الوحيدة التي يمكن التخلص منها والمناسبة للاستخدام في الميكروويف)؛ تجنب مادة PS6 (غير مناسبة للأغذية التي تزيد درجة حرارتها عن 60 درجة مئوية)؛ ورفض مواد PET1 وPVC3 (البولي إيثيلين تيرفثالات مخصص فقط للمشروبات الباردة، ويمنع منعا باتا ملامسة PVC للطعام).
• التحكم في درجة الحرارة: استخدم مقياس حرارة الطعام لقياس درجة حرارة الحساء للتأكد من أنها لا تتجاوز مقاومة المادة للحرارة؛ قم بتبريد الحساء الساخن الطازج في وعاء آخر إلى درجة حرارة أقل من 70 درجة مئوية قبل صبه في الوعاء البلاستيكي.
• التحكم في الوقت: تقليل الوقت الذي يتم فيه تخزين الحساء الساخن في الوعاء البلاستيكي؛ من الناحية المثالية، استهلكه في غضون 15 دقيقة.
• احتياطات الاستخدام: تجنب استخدام الأوعية البلاستيكية المستديرة للأطعمة ذات درجة الحرارة العالية والزيوت العالية مثل الوعاء الساخن الحار أو الحساء الساخن والحامض. إذا كان لا مفر منه، قم بإزالة الزيت السطحي أولاً (تقليل هجرة 42% من المواد الضارة القابلة للذوبان في الدهون)؛ بعد استلام الطعام، انقل الطعام بسرعة إلى وعاء من السيراميك أو الزجاج؛ يمنع منعا باتا استخدام حاويات المواد الغذائية البلاستيكية في الميكروويف؛ افحص الحاوية بحثًا عن الشقوق أو التلف أو التشوه قبل الاستخدام، واستبدلها في حالة العثور على أي تشوهات.

 

5. الملخص والتوصيات

5.1 ملخص السلامة

• تعتبر مادة PP آمنة نسبيًا ولكن لها حدود: مادة PP5 هي المادة الوحيدة الآمنة نسبيًاأوعية بلاستيكية سوداء، مع مقاومة للحرارة 100-140 درجة مئوية. عند استخدامه لحساء ساخن أقل من 70 درجة مئوية لفترات قصيرة (15-30 دقيقة)، فإن هجرة المواد الضارة تفي بالمعايير، ولكن الاتصال بالزيت عالي الحرارة لا يزال يسرع من الهجرة، كما أن الاستخدام المتكرر على المدى الطويل يحمل مخاطر تراكمية.
• تشكل المواد الأخرى مخاطر عالية: تتمتع مادة PS6 بمقاومة للحرارة تصل إلى 75 درجة مئوية، وتطلق مواد مسرطنة في درجات حرارة عالية، ويحظر استخدامها في الحساء الساخن؛ تعتبر مواد PET1 وPVC3 أقل أمانًا ويمنع منعا باتا تناولها مع الأطعمة الساخنة.
• تعد درجة الحرارة عامل خطر رئيسي: 65 درجة مئوية هي عتبة الأمان لحاويات المواد الغذائية المصنوعة من البوليسترين، و70 درجة مئوية هي درجة حرارة الخطر بالنسبة لمعظم المواد البلاستيكية، في حين أن الحساء الساخن المطبوخ الطازج (70-100 درجة مئوية) يتجاوز النطاق الآمن بكثير، مما يشكل مخاطر كبيرة.
• ولا يمكن تجاهل التلوث باللدائن الدقيقة: فحتى مادة البولي بروبيلين تطلق جسيمات بلاستيكية دقيقة عند درجات حرارة عالية، وتتطلب التأثيرات طويلة المدى للابتلاع مزيدًا من البحث. 5.2 توصيات الاستخدام اليومي
• بناءً على تقييمات السلامة، يتم تصنيف توصيات الاستخدام اليومي إلى ثلاثة مستويات:
• يوصى به بشدة (الأكثر أمانًا): استخدم الفولاذ المقاوم للصدأ 304، أو زجاج البورسليكات العالي، أو أدوات المائدة الخزفية؛ اختر أدوات مائدة صديقة للبيئة يمكن التخلص منها ومصنوعة من مواد مثل لب قصب السكر؛ اترك الحساء الساخن يبرد إلى أقل من 60 درجة مئوية قبل استخدام الأوعية البلاستيكية المستديرة المصنوعة من مادة PP5.
• استخدمه عندما يكون ذلك ممكنًا (آمن إلى حد ما): استخدم أوعية بلاستيكية مستديرة مصنوعة من مادة PP5 للحساء الساخن أقل من 70 درجة مئوية لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة؛ تجنب الأطعمة الغنية بالدهون، أو إزالة الزيت الزائد قبل الاستخدام؛ انقل الطعام الجاهز فورًا إلى حاويات آمنة.
• تجنب الاستخدام (عالي الخطورة): لا تستخدم مواد PS6 أو PET1 أو PVC3 للحساء الساخن؛ لا تستخدم أوعية بلاستيكية مستديرة من مواد غير معروفة أو بدون علامات؛ تجنب تمامًا تسخين الميكروويف أو تخزين الحساء الساخن على المدى الطويل في هذه الحاويات.