ما هي حاويات المواد الغذائية التي يمكن التخلص منها والتي تعتبر آمنة للاستخدام في الميكروويف؟

حاويات طعام آمنة للاستخدام مرة واحدة في الميكروويف

1. حاويات البولي بروبلين (PP).

• تم تحديدها بواسطة رقم إعادة التدوير رقم 5
• مقاوم للحرارة ولا يطلق مواد كيميائية ضارة عند وضعه في الميكروويف
• تستخدم عادة لحاويات بلاستيكية كبيرة مع أغطيةلإعداد الوجبات وتناولها في الخارج
• الأفضل ل: المطاعم التي تقدم المأكولات الساخنة، وشركات إعداد الوجبات، وخدمات الطلبات الخارجية

2. حاويات البولي إيثيلين تيريفثاليت (CPET) المتبلور

• يمكن أن يتحمل درجات حرارة أعلى تصل إلى 400 درجة فهرنهايت (204 درجة مئوية)
• يستخدم للوجبات المجمدة التي تتطلب إعادة التسخين
• أكثر صلابة من حاويات الإخراج البلاستيكية القياسية
• الأفضل ل: الوجبات المعبأة والتي تنتقل من الثلاجة إلى الميكروويف

3. حاويات البولي بروبيلين المملوءة بالمعادن MFPP

• مزيج من المعادن والبولي بروبيلين، مما يجعله أقوى وأكثر مقاومة للحرارة
• عادةً ما يكون لونه أسود أو أسمرًا ويستخدم في عبوات الوجبات الجاهزة المتميزة
• بديل جيد للحاويات البلاستيكية التقليدية
• الأفضل ل: مطاعم راقية، توصيل الطعام، وخدمات تقديم الطعام

4. الحاويات الورقية ذات البطانات الآمنة للاستخدام في الميكروويف

• بعض الورقحاويات جاهزة للبيع بالجملةتحتوي على طلاءات آمنة للاستخدام في الميكروويف
• على عكس البلاستيك القياسي، فإنها لا تتشوه أو تطلق مواد كيميائية عند تسخينها
• مثالية للحساء والمعكرونة والأطباق الساخنة الأخرى
• الأفضل ل: المقاهي والمأكولات الآسيوية وخدمات الطعام الصديقة للبيئة

حاويات يجب تجنبها في الميكروويف

1. البوليسترين (PS) والستايروفوم (#6)

• خفيف الوزن ولكن يمكن أن يطلق مواد كيميائية ضارة عند تسخينه
• يذوب بسهولة ويتشوه ويمكن أن يسبب حروقًا أو انسكابات

2. العبوات البلاستيكية غير الملصقة أو ذات الجودة المنخفضة

• إذا لم يكن هناك رمز آمن للاستخدام في الميكروويف، فلا تخاطر به
• تحتوي بعض المواد البلاستيكية على مادة BPA أو الفثالات، والتي قد تتسرب إلى الطعام

3. العبوات المصنوعة من الألومنيوم أو المعدن

• الشرر والحرائق تشكل خطرا حقيقيا
• لا تضع أبدًا أوعية معدنية أو مبطنة بورق الألمنيوم في الميكروويف

كيفية تجهيز حاويات تناول الطعام في الميكروويف بشكل آمن؟

• تحقق من وجود ميكروويف-رمز الأمان - يوجد عادة في الجزء السفلي من الحاوية
• استخدم إعداد حرارة أقل- إذا لم تكن متأكدًا، قم بالميكروويف على فترات قصيرة
• تجنب الأغطية محكمة الغلق– قم بتهوية الغطاء لمنع تراكم الضغط
• نقل الطعام إذا لزم الأمر– إذا كنت في شك، انقل الطعام إلى طبق معروف بأنه آمن للاستخدام في الميكروويف

من أين يمكن شراء حاويات تناول الطعام في الخارج الآمنة للاستخدام في الميكروويف؟

مراجع

1. روبرتسون، جي إل (2016). تغليف المواد الغذائية: المبادئ والممارسة (الطبعة الثالثة). الصحافة اتفاقية حقوق الطفل.
2. سيلك، SE، كولتر، JD، وهرنانديز، RJ (2004). التعبئة والتغليف البلاستيكية: الخصائص والمعالجة والتطبيقات واللوائح. هانسر للنشر.
3. مارش، ك.، وبوغوسو، ب. (2007). تغليف المواد الغذائية - الأدوار والمواد والقضايا البيئية. مجلة علوم الأغذية، 72(3)، R39-R55.
4. موريس، بكالوريوس (2017). علم وتقنية التغليف المرن: أفلام متعددة الطبقات من الراتنج والعملية إلى الاستخدام النهائي. إلسفير.